nome completo
Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero Marjun 2019 Tramin
New
denominazione
Alto Adige
annata
2019
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Alto Adige
vitigno
Pinot Nero 100%
affinamento
Botte di legno
formato
0,75 L
aromi
Ciliegia, Frutti di bosco
grado alcolico
14 %
temperatura
14-16 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero Marjun 2019 Tramin

0,75 ℓ
19,90
per bottiglia (0,75 ℓ) 26,53 €/ℓ
IVA e tasse inc.
In arrivo
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Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Medio
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Alto Adige
Ideale con
Affettati e salumi, Arrosti, Carni rosse
Disponibilità
Prodotto non disponibile.

Descrizione

Marjun, della cantina Tramin, è un Pinot Nero di anima e fattura pienamente Altoatesina.

Le uve provengono da diverse località, con vigneti accomunabili per profilo pedologico ma differenti per altitudine. Si tratta di suoli prevalentemente calcarei, dislocati su altitudini che variano dai 350 ai 650 metri. Le uve vendemmiate vengono diraspate e pressate. Al termine della fermentazione alcolica, il vino sosta all'interno di contenitori di cemento per tre giorni, per poi essere travasato nelle botti di rovere dove svolgerà l'affinamento di circa un anno prima di essere imbottigliato.

Rosso rubino con riflessi granati, si presenta molto luminoso. Il suo profumo racconta la montagna fatta di frutti di bosco croccanti e di terra. La bocca è accarezzata da un tannino fine e ravvivata da un tratto di freschezza.

Perfetto per accompagnare un filetto ai funghi porcini.

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