Südtirol - Alto Adige IGT Pinot Nero Meczan 2019 Hofstatter

0,75 L
15,90 €
12,50   IVA inc.    (16,67 €/L)
- +
Tipo di vino
Rosso
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
Arrosti, Pollame nobile, Primi piatti, Ragù di carne
Origine
Alto Adige
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista ora per riceverlo entro mercoledì 27 gennaio.
premi delle altre annate
Wine Spectator
2016
90/100
Wine Spectator
2013
90/100
nome completo
Südtirol - Alto Adige IGT Pinot Nero Meczan 2019 Hofstatter
New
denominazione
Alto Adige
annata
2019
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Alto Adige
vitigno
Pinot Nero 100%
formato
0,75 L
aromi
Ciliegia, Frutti di bosco
grado alcolico
13 %
temperatura
14-16 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,72 / 5
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Descrizione

L'Alto Adige Pinot Nero Meczan di Hofstätter sorge sulle dolci colline di Mazzon, in provincia di Bolzano.

È prodotto esclusivamente con uve Pinot Nero, raccolte e selezionate interamente a mano. Dopo una parziale pigiadiraspatura, La fermentazione avviene in botte per circa 10 giorni, in cui il mosto rimane a contatto diretto con le bucce.

Il Pinot Nero Meczan di Hofstätter è caratterizzato da un colore rosso rubino intenso con sfumature granata. Al naso si apre con esuberanti note di piccoli frutti di bosco e di ciliegia. Al palato risulta dal gusto ricco e morbido, fine ed equilibrato.

Perfetto per accompagnare il pollame nobile e gli arrosti, si sposa egregiamente con primi piatti al ragù di carne.

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