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Scheda tecnica
premi delle altre annate
Wine Spectator
2016
90/100
nome completo
Vigneti delle Dolomiti IGT Pinot Nero Meczan 2022 Hofstätter
denominazione
Vigneti delle Dolomiti
annata
2022
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Alto Adige
vitigno
Pinot Nero 100%
formato
0,75 L
aromi
Ciliegia, Frutti di bosco
grado alcolico
13 %
temperatura
14-16 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Vigneti delle Dolomiti IGT Pinot Nero Meczan 2022 Hofstätter
0,75 ℓ
15,70 €
per bottiglia
(0,75 ℓ)
20,93 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Solo 8 disponibili
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Alto Adige
Ideale con
Pollame nobile, Ragù di carne, Arrosti, Primi piatti
Disponibilità
Disponibilità immediata, ne restano solo 8 quantità
Acquista ora per riceverlo entro mercoledì 24 aprile.
Descrizione
L'Alto Adige Pinot Nero Meczan di Hofstätter sorge sulle dolci colline di Mazzon, in provincia di Bolzano.
È prodotto esclusivamente con uve Pinot Nero, raccolte e selezionate interamente a mano. Dopo una parziale pigiadiraspatura, La fermentazione avviene in botte per circa 10 giorni, in cui il mosto rimane a contatto diretto con le bucce.
Il Pinot Nero Meczan di Hofstätter è caratterizzato da un colore rosso rubino intenso con sfumature granata. Al naso si apre con esuberanti note di piccoli frutti di bosco e di ciliegia. Al palato risulta dal gusto ricco e morbido, fine ed equilibrato.
Perfetto per accompagnare il pollame nobile e gli arrosti, si sposa egregiamente con primi piatti al ragù di carne.
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