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premi delle altre annate
Luca Gardini
2018
96/100
nome completo
Südtirol - Alto Adige Pinot Nero DOC Filari di Mazzon 2021 Carlotto
New
denominazione
Alto Adige
annata
2021
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Alto Adige
vitigno
Pinot Nero 100%
affinamento
Acciaio, Barrique, Botte di rovere
formato
0,75 L
aromi
Cuoio, Frutti rossi, Vaniglia
grado alcolico
13,5 %
temperatura
18-20 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Südtirol - Alto Adige Pinot Nero DOC Filari di Mazzon 2021 Carlotto

Carlotto
0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
31,60 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  42,13 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 33,30 €
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Medio
Corpo
Medio
Aromi
Speziato
Origine
Italia, Alto Adige
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 13 ore e 36 minuti per riceverlo entro mercoledì 17 luglio.

Descrizione

L'Alto Adige Pinot di Ferruccio Carlotto Filari di Mazzon, nasce a pochi passi dal comune di Egna, nel vigneto storico dell'Alto Adige di Mazzon, noto universalmente per le condizioni particolarmente favorevoli alla coltivazione del Pinot Nero.

È prodotto con uve Pinot Nero in purezza, vendemmiate con attenta selezione dei grappoli in vigna. La fermentazione avviene, con macerazione sulle bucce di 3 settimane, con follature giornaliere. Dopo la malolattica che ha luogo in barriques e botti grandi di rovere, il vino si affina per 12 mesi nei medesimi recipienti e affina per ulteriori 7 mesi in acciaio prima dell'imbottigliamento.

Vino dal colore rosso rubino, il Pinot Nero di Carlotto esprime al naso aromi di cuoio e frutti rossi, con note di vaniglia che contribuiscono a definire uno spettro olfattivo di ottima godibilità. In bocca è agile e voluminoso, caldo e succoso, con un finale gradevolmente lungo ed equilibrato.

Indicato per l'abbinamento classico con il risotto al tartufo, questo vino si presta ad accompagnare piatti a base di agnello e i formaggi freschi.

Media Voti
4,87 / 5
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Prodotto votato da 16 clienti
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