Südtirol - Alto Adige DOC Spumante Metodo Classico Brut Athesis 2018 Kettmeir

0,75 ℓ
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Tipo di vino
Spumante
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Frutta secca
Ideale con
Antipasti, Aperitivi, Risotti
Origine
Alto Adige
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 16 ore e 17 minuti per riceverlo entro venerdì 24 settembre.
premi e riconoscimenti
James Suckling
2018
90/100
premi delle altre annate
Bibenda
2016
Luca Maroni
2015
91/99
Veronelli
2014
nome completo
Südtirol - Alto Adige DOC Spumante Metodo Classico Brut Athesis 2018 Kettmeir
New
denominazione
Alto Adige
annata
2018
dosaggio
Brut
paese
Italia
regione
Alto Adige
vitigno
Chardonnay 60%, Pinot Bianco 30%, Pinot Nero 10%
affinamento
24 mesi sui lieviti
formato
0,75 L
aromi
Crosta di pane, Frutta a polpa bianca, Mandorla
grado alcolico
12,5 %
temperatura
6-8 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,16 / 5
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Prodotto votato da 35 utenti

Descrizione

Lo Spumante Metodo Classico Brut Athesis Kettmeir è il metodo classico di Kettmeir nato da una entusiasmante cuvée di Pinot Bianco, Chardonnay e Pinot Nero.

La vinificazione in solo acciaio e il riposo sui lieviti per almeno 24 mesi, prima del dégorgement e dell'arrivo alla vendita rendono questo metodo classico complesso e affascinante.

Il colore giallo paglierino brillante esalta il perlage finissimo e persistente, e anticipa i profumi fruttati, con una elegante nota di lievito e crosta di pane. il gusto fresco, secco e persistente è è caratterizzato da un piacevole finale di frutta secca.

Uno spumante metodo classico ideale come aperitivo, che accompagna bene anche antipasti leggeri e menu delicati, con piatti come pasta gamberi e zucchine, risotto ai frutti di mare e petto di tacchino alle erbe.

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