Südtirol - Alto Adige Riserva DOC Lagrein Gries 2019 Terlano

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Tipo di vino
Rosso
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Medio
Aromi
Fruttato
Ideale con
Arrosti, Carni rosse
Origine
Alto Adige
Disponibilità
Disponibilità immediata
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premi delle altre annate
Robert Parker
2011
91/100
Wine Spectator
2016
92/100
James Suckling
2014
92/100
nome completo
Südtirol - Alto Adige Riserva DOC Lagrein Gries 2019 Terlano
New
denominazione
Alto Adige
annata
2019
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Alto Adige
vitigno
Lagrein 100%
affinamento
Barrique, Botte di legno
formato
0,75 L
aromi
Amarena, Note aromatiche, Prugna in confettura, Terra bagnata
grado alcolico
13,5 %
temperatura
16-18 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
1,53 / 5
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Descrizione

Il Lagrein Gries è un vino composto al 100% da uve Lagrein coltivate nei terreni alluvionali dell'omonimo quartiere bolzanino di Gries, considerato da sempre il luogo ideale per la viticoltura di questo vitigno.

La fermentazione si svolge lenta a temperatura controllata. Dopo la malolattica, l'affinamento avviene per 12 mesi tra botte grande di legno e barrique, a cui fa seguito l'assemblaggio e la fase conclusiva di imbottigliamento.

Si presenta nel calice di colore rosso rubino intenso tendente al granata. L'olfatto ruota su note terrose e minerali che fanno da sfondo a un aroma fruttato in cui spiccano l'amarena e la prugna in confettura. Questo Lagrein Riserva presenta al palato una felice contrapposizione di sentori fruttati, torba e note aromatiche.

Ideale con brasati e formaggi dalla lunga stagionatura. Consigliato inoltre con arrosto di camoscio con ortaggi a radice.

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