Südtirol - Alto Adige Riserva DOC Puntay Lagrein 2018 Erste Neue

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Tipo di vino
Rosso
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Lungo
Aromi
Fruttato
Ideale con
Carni rosse, Formaggi stagionati, Selvaggina
Origine
Alto Adige
Disponibilità
Disponibilità immediata
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premi delle altre annate
Robert Parker
2016
92/100
Bibenda
2016
Luca Maroni
2016
94/99
Veronelli
2016
James Suckling
2017
90/100
nome completo
Südtirol - Alto Adige Riserva DOC Puntay Lagrein 2018 Erste Neue
New
denominazione
Alto Adige
annata
2018
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Alto Adige
vitigno
Lagrein 100%
affinamento
Barrique, Botte di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Ciliegia matura, Spezie
grado alcolico
13 %
temperatura
16-18 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,47 / 5
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Prodotto votato da 92 utenti

Descrizione

Il Lagrein Riserva della linea d'eccellenza Puntay di Erste+Neue si ricava da uve coltivate lungo le rive del lago di Caldaro, su terreni alluvionali ricchi di sabbia, ghiaia e argilla, dove trovano un habitat ideale.

La fermentazione avviene in contenitori di acciaio inox. Segue affinamento di 18 mesi in barrique con successivo passaggio in botte grande di rovere francese al fine di perfezionare le proprie caratteristiche organolettiche.

Vino dal colore rosso rubino intenso, si esprime al naso con un bouquet complesso, fatto di profumi fruttati di ciliegia scura e di mora in equilibrio con un carezzevole manto speziato. Conquista il palato per il suo gusto pieno e morbido e i suoi tannini ben armonizzati grazie al passaggio in barrique che anticipano un finale lungo e persistente.

Perfetto in abbinamento a piatti di selvaggina e di cacciagione, accompagna egregiamente le carni rosse e i formaggi di medio-lunga stagionatura.

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