Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Riesling 2024 Cantina Valle Isarco

Tipo di vino

Bianco

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Leggero

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Alto Adige

Ideale con

Aperitivi, Crostacei, Piatti asiatici, Antipasti, Pesce

Scheda tecnica

nome completo

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Riesling 2024 Cantina Valle Isarco

denominazione

Alto Adige

annata

2024

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Alto Adige

vitigno

Riesling

affinamento

Acciaio

formato

0,75 L

aromi

Albicocca, Note aromatiche, Pesca

grado alcolico

13%

temperatura

8-10 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

3,68 / 5

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Prodotto votato da 8 clienti

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Riesling 2024 Cantina Valle Isarco

Cantina Valle Isarco

0,75 ℓ

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per bottiglia (0,75 ℓ) 20,40 €/ℓ

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Prezzo più basso: 16,10 €

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premi delle altre annate

Robert Parker

2022

93/100

Descrizione

L'Alto Adige Valle Isarco Riesling dei Produttori Valle Isarco nasce a Chiusa di Bolzano, su pendii impervi a clima freddo, dove il vitigno Riesling riesce a trovare il suo habitat ideale di coltivazione.

Viene prodotto esclusivamente a partire da uve Riesling, la cui raccolta avviene esclusivamente a mano Dopo una pigiatura soffice dei grappoli, la fermentazione si svolge in acciaio a temperatura controllata, con affinamento di 7 mesi sulle fecce nobili.

Questo Riesling della Valle Isarco assume una colorazione giallo chiaro con riflessi verdognoli. Al naso si rivela fresco e fruttato, con sentori di pesca e albicocca, a tratti aromatico. In bocca offre una grande eleganza e struttura, arricchite da gradevoli tocchi speziati e da una delicata nota moscato.

Ama gli antipasti leggeri e i piatti della cucina asiatica, ma non disdegna neppure il pesce e i crostacei. Perfetto da servire come aperitivo.

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