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premi e riconoscimenti
Luca Maroni
2022
94/99
premi delle altre annate
Luca Maroni
2021
94/99
Luca Gardini
2021
92/100
Annuario Migliori Vini Italiani 2023, Luca Maroni
2021
Miglior Sylvaner
nome completo
Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Sylvaner 2022 Adler von Klausen
New
denominazione
Alto Adige
annata
2022
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Alto Adige
vitigno
Sylvaner 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Albicocca, Mela, Pesca
grado alcolico
13,5 %
temperatura
8 - 10 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Sylvaner 2022 Adler von Klausen

6 bottiglie da 0,75 ℓ
93
94
Sconto quantità 20%
85,80 
per box  (6x0,75 ℓ)  19,07 €/ℓ
per almeno 1 box
IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 107,40 €
Spedizione gratuita
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Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Breve
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Alto Adige
Ideale con
Aperitivi, Pesce, Verdura, Antipasti
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 14 ore e 14 minuti per riceverlo entro mercoledì 17 luglio.

Descrizione

BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World
Luca Gardini
Un Sylvaner di consistenza, al naso note di mela Golden, poi bergamotto e gelsomino. Beva croccante e densa, sapida, con ritorno fruttato-agrumato e bella lunghezza.

Uve Sylvaner in purezza, Adler Sylvaner prende vita nella suggestiva località di Klausen, Chiusa, in provincia di Bolzano, nella magica Valle Isarco, cuore pulsante dell’alto Adige, terroir tradizionalmente estremamente vocato alla viticoltura. Adler von Klausen, letteralmente, “aquila di Chiusa”, è il simbolo della cantina che campeggia anche in etichetta e raffigura l’aquila, un animale che nella simbologia rappresenta la potenza cosmica, la libertà assoluta e, quindi, la vita. Allo stesso modo, il vino si presenta imponente, austero ed elegante. I vitigni Sylvaner vengono coltivati già da oltre un secolo in Valle Isarco e rappresentano la più peculiare e caratteristica fra le varietà di uve di questa valle. Dopo la lavorazione e pigiatura soffice delle uve, si ha la fermentazione a temperatura controllata e la maturazione sulle fecce nobili in serbatoi in acciaio inox.

Il colore muta nel calice come in una tavolozza, con variazioni cromatiche che sfumano dal verdognolo al giallo scarico. Il naso è tutto giocato su note fresche e fruttate, con sentori di pesca, mela e albicocca. Al palato risulta secco, piacevolmente aromatico e fresco, con un corpo armonioso.

Perfetto per accompagnare antipasti ed aperitivi, è ideale in abbinamento a verdura e piatti a base di pesce.

Media Voti
4,89 / 5
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Prodotto votato da 236 clienti
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