Taurasi DOCG Riserva Gulielmus 2017 Tenute Capaldo

Scheda tecnica

premi delle altre annate

Robert Parker

2015

94/100

Wine Enthusiast

2015

95/100

James Suckling

2015

95/100

nome completo

Taurasi DOCG Riserva Gulielmus 2017 Tenute Capaldo

denominazione

Taurasi

annata

2017

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Campania

vitigno

Aglianico 100%

affinamento

Barrique di rovere

formato

0,75 L

aromi

Frutti di bosco in confettura, Note balsamiche, Spezie, Tostato

grado alcolico

15 %

temperatura

16-18 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Taurasi DOCG Riserva Gulielmus 2017 Tenute Capaldo

Tenute Capaldo

0,75 ℓ

52 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 69,33 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Lungo

Corpo

Robusto

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Campania

Ideale con

Carni rosse alla brace, Carni in umido, Selvaggina

Disponibilità

Disponibilità immediata, ne restano solo 6 quantità

Acquista ora per riceverlo entro lunedì 29 aprile.

Descrizione

Il Guglielmus è un Taurasi Riserva prodotta da Tenute Capaldo, cantina situata in Irpinia, una delle zone vitivinicole più vocate d'Italia. Il vino nasce da un piccolo vigneto a Taurasi, nella contrada Sala.

Le uve di Aglianico sono vendemmiate a mano tra metà ottobre e inizio novembre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio, mentre l'affinamento si tiene per 18-24 mesi in barrique di rovere per concludersi con almeno 2 anni di riposo in bottiglia.

Di colore rosso rubino intenso, al naso svela profumi di frutti rossi e neri in confettura e note tostate e balsamiche. Il sorso è caldo e strutturato, con tannini presenti ma eleganti. Finale persistente.

Ottimo in abbinamento a grigliate di manzo e cinghiale in umido.

Media Voti

4,79 / 5

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