Teroldego Rotaliano DOC Castel Firmian 2019 Mezzacorona

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per almeno 6 bottiglie
IVA e tasse inc.
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Breve
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Trentino
Ideale con
Arrosti, Carni rosse alla brace, Formaggi stagionati
Disponibilità
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Luca Maroni
2012
89/99
nome completo
Teroldego Rotaliano DOC Castel Firmian 2019 Mezzacorona
New
denominazione
Teroldego Rotaliano
annata
2019
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Trentino
vitigno
Teroldego 100%
affinamento
Botte di rovere
formato
0,75 L
aromi
Frutti di bosco
grado alcolico
13 %
temperatura
16-18 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,74 / 5
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Descrizione

Il Teroldego Rotaliano della collezione Castel Firmian di Mezzacorona nasce nei vigneti della Piana Rotaliana, una delle zone a maggior vocazione vitivinicola del Trentino.

È prodotto unicamente con uve Teroldego, raccolte e selezionate a mano a piena maturazione dei grappoli. La fermentazione avviene, con macerazione a contatto con le bucce, in acciaio a una temperatura controllata di 25-27°C, per 5-7 giorni. Successivamente il vino rimane ad affinare in botti di rovere fino al momento della messa in bottiglia.

Il Teroldego Rotaliano Castel Firmian di Mezzacorona si presenta di colore rosso rubino con riflessi violacei. Al naso porta un bouquet ricco e avvolgente, con profumi che ricordano i frutti di bosco. Al palato risulta gradevolmente tannico e strutturato.

Perfetto per accompagnare arrosti e carni alla griglia, è ideale da abbinare ai formaggi stagionati.

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