Teroldego Rotaliano DOC 2018 Roveré della Luna

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Tipo di vino
Rosso
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Breve
Aromi
Fruttato
Ideale con
Formaggi stagionati, Funghi, Risotti, Zuppe e minestre
Origine
Trentino
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 20 ore e 1 minuto per riceverlo entro lunedì 26 aprile.
nome completo
Teroldego Rotaliano DOC 2018 Roveré della Luna
New
denominazione
Teroldego Rotaliano
annata
2018
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Trentino
vitigno
Teroldego Rotaliano 100%
affinamento
Acciaio, Botte
formato
0,75 L
aromi
Lampone, Mirtillo, Viola mammola
grado alcolico
13 %
temperatura
16-18 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,32 / 5
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Descrizione

Questo Teroldego Rotaliano è ottenuto interamente da uve Teroldego provenienti dai terreni ricchi di sabbia e ghiaia tipici della Piana Rotaliana.

I grappoli sono raccolti a mano e vinificati con lunga macerazione a contatto con le bucce. L'affinamento viene svolto per un breve periodo per metà in botte tronco-conica di legno e per metà in serbatoi in acciaio.

Si manifesta nel bicchiere con un colore rosso porpora intenso. Lo spettro olfattivo si muove su sensazioni di frutta che richiamano il lampone e il mirtillo, arricchite da delicati toni di viola mammola. Al palato è un vino di grande struttura caratterizzato da una morbida tannicità.

Ideale in abbinamento con risotti e zuppe di funghi ma anche con formaggi di lunga stagionatura.

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