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Scheda tecnica
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Luca Maroni
2019
93/99
James Suckling
2018
91/100
Luca Gardini
2018
90/100
Bibenda
2015
nome completo
Terre Siciliane IGT Syrah 2021 Cantine Fina
denominazione
Terre Siciliane
annata
2021
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Sicilia
vitigno
Syrah 100%
affinamento
Barrique
formato
0,75 L
aromi
Mora, Violetta
grado alcolico
14 %
temperatura
16-20 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Terre Siciliane IGT Syrah 2021 Cantine Fina
0,75 ℓ
12,80 €
per bottiglia
(0,75 ℓ)
17,07 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Solo 10 disponibili
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Medio
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Sicilia
Ideale con
Selvaggina, Formaggi stagionati, Carni rosse
Disponibilità
Disponibilità immediata, ne restano solo 10 quantità
Acquista ora per riceverlo entro martedì 30 aprile.
Descrizione
BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World
Luca Gardini
Spezie disidratate e mora di rovo al naso, con chiusura sui sentori della liquirizia, bocca densa, tannini sapidi, con ritorno sul finale della speziatura.
Il Syrah di Fina è una classica espressione siciliana di questo vitigno internazionale, che in questo territorio ha riscoperto una culla ideale alla sua coltivazione.
Viene ottenuto da uve Syrah in purezza, vendemmiate alla fine del mese di agosto. La fermentazione avviene tradizionale in acciaio, con macerazione a contatto con le proprie bucce. Il vino affina per 12 mesi in barrique prima di essere imbottigliato.
Il colore è rosso rubino tendente al porpora scuro e profondo. Al naso è caratterizzato da richiami fruttati di mora di bosco e floreali di viola. In bocca si presenta robusto e ben strutturato, gradevolmente morbido e fresco, di bella persistenza.
Ottimo in compagnia delle carni rosse e dei formaggi stagionati, ben si abbina ai piatti di selvaggina.
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