Terre Siciliane IGT Viognier Vola Vola 2020 Cantine Fina

Scheda tecnica

premi e riconoscimenti

Luca Maroni

2020

91/99

premi delle altre annate

Luca Maroni

2019

90/99

Luca Gardini

2019

90/100

Bibenda

2016

nome completo

Terre Siciliane IGT Viognier Vola Vola 2020 Cantine Fina

denominazione

Terre Siciliane

annata

2020

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Sicilia

vitigno

Viognier 100%

formato

0,75 L

aromi

Agrumi, Erbe aromatiche, Frutta tropicale

grado alcolico

13 %

temperatura

12-15 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Terre Siciliane IGT Viognier Vola Vola 2020 Cantine Fina

Cantine Fina

0,75 ℓ

10,50 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 14 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Tipo di vino

Bianco

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Leggero

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Sicilia

Ideale con

Pesce, Aperitivi, Carni bianche, Insalate di pasta e riso

Disponibilità

Prodotto non disponibile

Descrizione

BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World

Luca Gardini

Naso di pesche dalla polpa gialla e acacia, con chiusura sulle note della scorza di arancia candita, bocca tesa, verticale, balsamica, con ritorno dell'agrume.

Il Viognier Vola Vola di Fina è ottenuto da una varietà a bacca bianca francese, importata di recente in Sicilia dove è riuscita a conseguire ottimi risultati.

Le uve di varietà Viognier sono vendemmiate alla fine di agosto. La vinificazione si svolge tradizionale in bianco, concludendosi con un affinamento di 6 mesi in vetro prima della successiva immissione in commercio.

Di colore giallo paglierino, manifesta all'olfatto profumi caratteristici di frutta esotica e di agrumi. Al palato si rivela intenso e minerale, con un gradevole sentore di erbe aromatiche che accompagna verso un finale di grande ampiezza ed eleganza.

Perfetto da aperitivo, può accompagnare crostacei e pesci grassi quali salmone e sgombro. È magnifico insieme alle insalate di pasta, ma anche alle carni bianche e al sushi.

Media Voti

3,73 / 5

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