nome completo
Terre Siciliane IGT Nerello Mascalese Syrah Frappato Falde 2022 Nicosia
New
denominazione
Terre Siciliane
annata
2022
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Sicilia
vitigno
Frappato, Nerello Mascalese, Syrah
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Frutti rossi, Spezie
grado alcolico
13 %
temperatura
16-18 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Terre Siciliane IGT Nerello Mascalese Syrah Frappato Falde 2022 Nicosia

0,75 ℓ
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Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Sicilia
Ideale con
Affettati e salumi, Primi piatti, Carni rosse alla brace
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista ora per riceverlo entro mercoledì 17 aprile.

Descrizione

Il Falde Rosso è un vino ampio e di carattere frutto di un blend di uno dei più noti vitigni autoctoni siciliani a bacca rossa, il Nerello Mascalese, unito in matrimonio con pregiate varietà a bacca rossa quali Syrah e Frappato.

La vendemmia si svolge in settembre. Dopo una breve macerazione a bassa temperatura, il mosto è avviato ad una fermentazione che si esaurisce in 10-15 giorni sotto controllo della temperatura a 22-24°C. Matura in acciaio inossidabile quindi affina per 3-4 mesi in bottiglia.

Rosso rubino con riverberi porpora, richiama al naso intense sensazioni di frutta rossa e spezie che preludono ad un palato ampio, fruttato e morbido, molto equilibrato e persistente.

Perfetto con primi piatti dal sapore deciso e carni rosse alla brace, scorta egregiamente piatti speziati così come salumi e formaggio di medio-lunga stagionatura.

Media Voti
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