Terre Siciliane IGT Hierà 2019 Hauner

0,75 ℓ
19,90 €
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Tipo di vino
Rosso
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Breve
Aromi
Fruttato
Ideale con
Carni in umido, Primi piatti, Ragù di carne, Risotti, Selvaggina
Origine
Sicilia
Disponibilità
Articolo in arrivo
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premi delle altre annate
Gambero Rosso
2011
Due bicchieri neri
Robert Parker
2017
92/100
Bibenda
2011
James Suckling
2017
92/100
nome completo
Terre Siciliane IGT Hierà 2019 Hauner
New
denominazione
Terre Siciliane
annata
2019
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Sicilia
vitigno
Alicante, Calabrese, Nocera
affinamento
Barrique
formato
0,75 L
aromi
Frutti rossi, Spezie
grado alcolico
13,5 %
temperatura
18 - 20 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,51 / 5
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Descrizione

Il Terre Siciliane Rosso Hierà di Hauner nasce in vigneti situati nel territorio delle Isole Eolie, nelle sette magnifiche isole che punteggiano il blu del Tirreno. Hierà deriva dall'antico nome dell'isola di Vulcano, sacra ad Efesto, dio del fuoco e fabbro divino. Questo vino é dedicato a James Stevenson, un uomo scozzese di grande cultura, che per primo impiantò vitigni in questa isola.

È prodotto con uve Calabrese, Alicante e Nocera, raccolte unicamente a mano verso metà settembre. La fermentazione si svolge con una macerazione sulle bucce a temperatura controllata. Successivamente il vino affina in barrique per 6 mesi e per altri 3 mesi in bottiglia, prima di essere immesso in commercio.

È caratterizzato da un colore rosso rubino intenso. Al naso si apre con sentori di frutti rossi, arricchiti da piacevoli note di tabacco e cacao. Al palato risulta armonico e vellutato, con tannini piacevolmente dolci e un finale sapido.

Perfetto per accompagnare primi piatti con ragù di carne e risotti, è ideale in abbinamento a umidi e selvaggina.

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