Terre Siciliane IGT Inzolia 2023 Cusumano

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Scheda tecnica

premi delle altre annate

James Suckling

2021

91/100

Veronelli

2014

nome completo

Terre Siciliane IGT Inzolia 2023 Cusumano

denominazione

Terre Siciliane

annata

2023

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Sicilia

vitigno

Inzolia 100%

affinamento

Acciaio

formato

0,75 L

aromi

Agrumi, Ananas, Frutta tropicale

grado alcolico

12 %

temperatura

8-10 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Terre Siciliane IGT Inzolia 2023 Cusumano

Cusumano

0,75 ℓ

8,50 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 11,33 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Tipo di vino

Bianco

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Leggero

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Sicilia

Ideale con

Crostacei, Pesce, Crudi di pesce, Sushi

Disponibilità

Disponibilità immediata

Acquista entro 16 ore e 4 minuti per riceverlo entro venerdì 11 ottobre.

Descrizione

L'Inzolia di Cusumano nasce nei vigneti della tenuta Ficuzza di Cusumano, situati all'interno della Piana degli Albanesi, in provincia di Palermo.

Questo vino è ricavato esclusivamente da uve Insolia, vendemmiate a settembre. Dopo una macerazione a freddo ad 8°C, il mosto fermenta in vasche di acciaio a temperature controllate. Successivamente il vino decantato rimane sulle fecce fini per 4 mesi e prosegue l'affinamento in vetro prima di essere commercializzato.

L'Insolia di Cusumano presenta un vivace colore giallo paglierino. Al naso propone interessantissimi aromi di ananas, frutta tropicale e agrumi. In bocca spiccano acidità e sapidità, rispecchiando fedelmente le caratteristiche della zona vinicola da cui provengono.

Questa Insolia in purezza è da bersi nel primo anno di vita. Ottimo con piatti a base di pesce e carni bianche saporite, ben accompagna antipasti ed aperitivi.

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