Toscana IGT Cabernet Sauvignon Oltresogno 2023 Campo alle Comete

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Breve

Corpo

Robusto

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Toscana

Ideale con

Antipasti, Carni rosse, Affettati e salumi, Formaggi stagionati, Primi piatti, Verdura

Scheda tecnica

nome completo

Toscana IGT Cabernet Sauvignon Oltresogno 2023 Campo alle Comete

denominazione

Toscana

annata

2023

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Toscana

vitigno

Cabernet Sauvignon

affinamento

Barrique e tonneaux di rovere francese

formato

0,75 L

aromi

Note fruttate, Spezie

grado alcolico

14,5%

temperatura

16-18 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

3,31 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Prodotto votato da 10 clienti

Toscana IGT Cabernet Sauvignon Oltresogno 2023 Campo alle Comete

Campo alle Comete

0,75 ℓ

12,10 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 16,13 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Disponibilità immediata, acquista entro 14 ore e 29 minuti per riceverlo entro mercoledì 21 maggio.

Best Buy, ottimo rapporto qualità-prezzo.

premi delle altre annate

Wine Spectator

2017

90/100

James Suckling

2017

91/100

AIS

2016

Bibenda

2016

Veronelli

2016

Descrizione

Il Toscana Cabernet Sauvignon Oltresogno dell'azienda Campo alle Comete nasce in vigneti situati nella piccola località di Sughericcio, nel comune livornese di Castagneto Carducci. Campo alle Comete è la prima azienda toscana di Feudi di San Gregorio.

È prodotto unicamente da uve Cabernet Sauvignon, raccolte e selezionate interamente a mano. La fermentazione avviene, con macerazione sulle bucce, in serbatoi di acciaio per circa 3 settimane. Successivamente il vino affina per 6 mesi, in parte in acciaio e in parte in barrique e tonneaux di rovere francese nuove e usate di media tostatura, e per minimo 6 mesi in bottiglia prima di essere commercializzato.

Di colore rosso rubino brillante, questo Cabernet Sauvignon di Campo alle Comete si apre al naso con le note fruttate e speziate tipiche del Cabernet Sauvignon. Al palato si dimostra piacevolmente fresco e sapido, con tannini maturi e setosi che conferiscono al vino un gusto molto equilibrato.

Ideale in abbinamento a tipici antipasti toscani a base di salumi e di formaggi, questo vino è ottimo per accompagnare primi e secondi piatti a base di carne e anche di verdure.

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