Toscana IGT Crognolo 2018 Tenuta Sette Ponti

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Tipo di vino
Rosso
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
Lungo
Aromi
Fruttato
Ideale con
Carni rosse, Selvaggina, Arrosti
Origine
Toscana
Disponibilità
Disponibilità immediata
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premi delle altre annate
Veronelli
2017
Wine Spectator
2017
93/100
Bibenda
2017
James Suckling
2017
94/100
Wine Spectator
2016
92/100
Gambero Rosso
2015
Due bicchieri
Wine Spectator
2015
90/100
Robert Parker Wine Advocate
2015
90/100
James Suckling
2015
94/100
nome completo
Toscana IGT Crognolo 2018 Tenuta Sette Ponti
New
denominazione
Toscana
annata
2018
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Sangiovese 100%
affinamento
Barrique di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Spezie, Frutti rossi
grado alcolico
14 %
temperatura
18 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,50 / 5
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Descrizione

Il Toscana Rosso Crognolo della Tenuta Sette Ponti nasce a Castiglion Fibocchi, in provincia di Arezzo, da vigneti collocati a un'altitudine di 250 metri s.l.m. con un'età di 10-20 anni.

Deriva da uve Sangiovese in purezza. Il mosto fermenta, con macerazione a contatto con le bucce, per 20 giorni. Segue affinamento per 14 mesi in barrique di rovere francese e di ulteriori 5-6 mesi in bottiglia prima dell'immissione sul mercato.

Di colore rosso rubino, il Crognolo esprime all'olfatto un intenso profumo fruttato, accompagnato da delicate sensazioni speziate. Al palato è rotondo ed equilibrato, con note di ciliegia matura e frutti di bosco.

Si accompagna egregiamente con le carni pregiate, la selvaggina nobile e le carni rosse brasate.

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