Toscana IGT Cum Laude 2017 Banfi

0,75 ℓ
15,90 €
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Tipo di vino
Rosso
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Medio
Aromi
Fruttato
Ideale con
Carni rosse alla brace, Formaggi stagionati, Zuppe e minestre
Origine
Toscana
Disponibilità
Disponibilità immediata
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premi delle altre annate
Wine Spectator
2016
94/100
Robert Parker
2016
92/100
James Suckling
2016
93/100
Wine Enthusiast
2016
90/100
Wine Spectator
2015
92/100
Robert Parker
2015
93/100
James Suckling
2015
92/100
Wine Enthusiast
2015
92/100
James Suckling
2014
90/100
Wine Enthusiast
2013
91/100
nome completo
Toscana IGT Cum Laude 2017 Banfi
New
denominazione
Toscana
annata
2017
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Cabernet Sauvignon 30%, Merlot 30%, Sangiovese 25%, Syrah 15%
affinamento
Barrique
formato
0,75 L
aromi
Ciliegia, Mora, Prugna, Spezie
grado alcolico
14 %
temperatura
18 - 20 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,84 / 5
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Descrizione

Il Toscana Rosso Cum Laude di Banfi nasce in vigneti situati tra i fiumi Orcia ed Ombrone, nel versante meridionale del comune di Montalcino, un territorio unico al mondo per tradizione e cultura vitivinicola.

È prodotto al 30% con uve Cabernet Sauvignon, al 30% con uve Merlot, al 25% con uve Sangiovese e al 15% con uve Syrah. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 22°C. Successivamente il vino affina in barrique per 6 mesi, e per ulteriori 6 mesi in bottiglia.

È caratterizzato da un colore rosso rubino intenso. Al naso si apre con un bouquet complesso, con sentori di mora, prugna e ciliegia, arricchiti da piacevoli note speziate di liquirizia e tabacco. Al palato risulta potente e piacevolmente morbido, con tannini fitti ed ampi.

Perfetto per accompagnare zuppe e minestre, è ideale in abbinamento a carni rosse alla brace e formaggi stagionati.

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