Toscana IGT Le Stanze 2017 Poliziano

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Tipo di vino
Rosso
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
Medio
Aromi
Fruttato
Ideale con
Ragù di carne, Arrosti, Carni in umido, Selvaggina, Formaggi stagionati
Origine
Toscana
Disponibilità
Disponibilità immediata
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premi e riconoscimenti
James Suckling
2017
93/100
Antonio Galloni
2017
94/100
premi delle altre annate
AIS
2016
Veronelli
2016
Wine Spectator
2016
90/100
Bibenda
2016
James Suckling
2016
95/100
Robert Parker
2015
93/100
Veronelli
2009
Bibenda
2009
James Suckling
2009
93/100
Espresso
2008
nome completo
Toscana IGT Le Stanze 2017 Poliziano
New
denominazione
Toscana
annata
2017
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Cabernet Sauvignon 70%, Merlot 30%
affinamento
Barrique
formato
0,75 L
aromi
Amarena, Mirtillo
grado alcolico
13,5 %
temperatura
18 - 20 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,76 / 5
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Descrizione

Il Toscana Rosso le Stanze di Poliziano nasce in vigneti situati nel comune di Montepulciano.

È prodotto in prevalenza con uve Cabernet Sauvignon e con uve Merlot, raccolte unicamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, con follature integrate da rimontaggi per 20-25 giorni. Successivamente il vino affina in barrique per 16 mesi, prima di essere imbottigliato.

Le Stanze è caratterizzato da un colore rosso granato intenso. Al naso si apre con sentori di amarena e mirtilli, arricchiti da piacevoli note balsamiche. Al palato risulta fresco, equilibrato e strutturato, con tannini setosi e dolci e con un finale persistente.

Perfetto per accompagnare primi piatti con ragù di carne e selvaggina, è ideale in abbinamento a arrosti, umidi e formaggi stagionati.

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