Toscana IGT Philip 2018 Marchesi Mazzei

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Tipo di vino
Rosso
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Ideale con
Formaggi stagionati, Selvaggina
Origine
Toscana
Disponibilità
Disponibilità immediata
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premi delle altre annate
James Suckling
2016
94/100
Robert Parker
2015
91/100
Antonio Galloni
2015
92/100
Wine Spectator
2012
90/100
Wine Enthusiast
2012
93/100
nome completo
Toscana IGT Philip 2018 Marchesi Mazzei
New
denominazione
Toscana
annata
2018
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Cabernet Sauvignon 100%
affinamento
Barrique
formato
0,75 L
aromi
Frutti rossi
grado alcolico
13,5 %
temperatura
18 - 20 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,27 / 5
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Descrizione

Il Toscana Rosso Philip di Mazzei è dedicato all'illustre antenato di famiglia Filippo Philip Mazzei (1730-1816), appassionato viticoltore, pensatore liberale e cittadino del mondo.

È prodotto con un blend di uve Cabernet Sauvignon, coltivate e selezionate nelle tenute di Fonterutoli e Belguardo, quindi raccolte a mano durante il mese di settembre. Successivamente alla fermentazione a temperatura controllata di 28-30°C per circa 16 giorni, il vino affina in piccoli fusti di rovere francese e americano per 24 mesi, prima di essere imbottigliato.

Il Philip è caratterizzato da un colore rosso rubino intenso. Al naso si apre con un bouquet nobile e complesso. Al palato risulta intenso, corposo, piacevolmente maturo ed intrigante, con un retrogusto lungo, complesso e fresco.

Perfetto per accompagnare cacciagione, è ideale in abbinamento a formaggi stagionati e piatti speziati.

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