Scheda tecnica
Toscana IGT Rosato di Pinot Nero Villa di Bagnolo 2022 Marchesi Pancrazi
Descrizione
Il Toscana Rosato di Pinot Nero Villa di Bagnolo di Marchesi Pancrazi nasce nei vigneti della Tenuta di Bagnolo, situati ai piedi del Monte Ferrato, in Toscana.
È prodotto esclusivamente con uve Pinot Nero, raccolte rigorosamente a mano. Dopo la diraspatura e la pigiatura, effettuate in modo modulato secondo le esigenze dei differenti cloni impiegati, il vino è prodotto con il metodo del salasso, svolto dopo 12-24 ore dalla vendemmia, quindi viene posto per 6 mesi in contenitori d'acciaio prima di essere imbottigliato.
È un vino dal colore rosa intenso. Al naso si apre con piacevoli e intensi sentori fruttati, tra cui spiccano note di frutti rossi. In bocca risulta intenso, con un finale lungo e persistente.
Perfetto per accompagnare primi piatti, è ideale in abbinamento a affettati e salumi. Ottimo anche con carni bianche e formaggi a media e lunga stagionatura.