premi delle altre annate
Luca Maroni
2020
90/99
James Suckling
2020
90/100
nome completo
Toscana Rosso IGT 2021 La Poderina
New
denominazione
Toscana
annata
2021
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Altri vitigni, Sangiovese
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Frutta rossa matura, Violetta
grado alcolico
13 %
temperatura
16-18 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Toscana Rosso IGT 2021 La Poderina

0,75 ℓ
11,70
per bottiglia (0,75 ℓ) 15,60 €/ℓ
IVA e tasse inc.
In arrivo
Il prodotto sarà disponibile indicativamente a partire dal giorno mercoledì 5 ottobre
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Prodotto non disponibile.
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Toscana
Ideale con
Affettati e salumi, Antipasti, Carni rosse, Verdura alla griglia
Disponibilità
Prodotto non disponibile.

Descrizione

Il Rosso di Toscana de La Poderina viene prodotto vicino a Castelnuovo dell’Abate, non lontano da Montalcino. Il vitigno predominante è il Sangiovese, con un'aggiunta di vari vitigni internazionali.

La vendemmia è manuale e viene fatta a fine Settembre. La fermentazione con macerazione avviene in serbatoi di acciaio a temperatura controllata (24-26°C) con rimontaggi giornalieri e delestage. Dopo la svinatura il vino viene trasferito in acciaio per completare il suo affinamento.

Il colore è un rosso rubino di buona intensità con riflessi violacei. Al naso abbiamo sentori di viola e frutti rossi, con un tocco di spezie. Il vino ha una discreta struttura, con tannini ben sviluppati.

In abbinamento all'antipasto toscano, a primi piatti con sughi di carne e carni rosse in umido.

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