Toscana Rosso  IGT Castello di Fonterutoli Siepi 2021 Marchesi Mazzei (*) Questo prodotto non è acquistabile per spedizioni in Svizzera
premi e riconoscimenti
Robert Parker
2021
96/100
James Suckling
2021
98/100
premi delle altre annate
Gambero Rosso
2020
Tre bicchieri
Robert Parker
2020
95/100
Wine Spectator
2020
94/100
James Suckling
2020
98/100
Antonio Galloni
2019
99/100
AIS
2018
Decanter
2018
95/100
Falstaff
2018
96/100
Bibenda
2017
Veronelli
2017
nome completo
Toscana Rosso IGT Castello di Fonterutoli Siepi 2021 Marchesi Mazzei
New
denominazione
Toscana
annata
2021
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Merlot 50%, Sangiovese 50%
affinamento
Barrique di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Cioccolato fondente
grado alcolico
14 %
temperatura
18 - 20 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Toscana Rosso IGT Castello di Fonterutoli Siepi 2021 Marchesi Mazzei

0,75 ℓ
96
98
102 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  136 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Spedizione gratuita
Questo prodotto offre la spedizione gratuita del tuo ordine.
Disponibilità limitata: è possibile acquistarne una quantità massima di 1 per cliente
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Lungo
Corpo
Robusto
Aromi
Tostato
Origine
Italia, Toscana
Ideale con
Formaggi stagionati, Carni in umido, Selvaggina
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 11 ore e 24 minuti per riceverlo entro mercoledì 3 aprile.

Descrizione

Siepi Toscana IGT è un vino unico che rappresenta il profondo legame della famiglia Mazzei con il vigneto omonimo e la tenuta del Castello di Fonterutoli. Siepi, prima di essere un vino, è un vigneto posseduto dalla famiglia dal 1435. Negli anni Ottanta, Lapo Mazzei ha riconosciuto le potenzialità di questo vigneto, comprendendo che il Sangiovese e il Merlot potevano non solo integrarsi in modo complementare, ma anche esprimersi con eleganza e persistenza "a una sola voce”.

È prodotto con uve Sangiovese e Merlot nella stessa percentuale, coltivate nei 6 ettari di vigneto. Le uve Merlot sono vendemmiate a mano all'inizio di Settembre, mentre le uve Sangiovese alla fine del mese. Il Merlot subisce una macerazione e fermentazione per un periodo di 14 giorni, il Sangiovese per 16 giorni, entrambi alla temperatura controllata di 28-30°C. Successivamente, il vino viene affinato in barrique di rovere francese, al 70% nuove, per 16-18 mesi, prima di essere imbottigliato.

È un vino monumentale, definito dal Gambero Rosso "uno dei 50 vini che hanno cambiato l'Italia". Al naso si apre con ricchi sentori di cioccolato fondente, mentre al palato risulta molto ben strutturato, dal retrogusto complesso e straordinariamente lungo.

Ideale per accompagnare piatti ricchi e strutturati, si abbina molto bene a umidi e cacciagione. Perfetto con formaggi erborinati, come il Gorgonzola e il Roquefort.

Media Voti
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