Toscana IGT Villa Antinori Rosso 2018 Marchesi Antinori

0,75 ℓ
13,90 €
11,90   (15,87 €/L)
IVA e tasse inc.   
- +
Tipo di vino
Rosso
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Medio
Aromi
Fruttato
Ideale con
Carni rosse, Selvaggina
Origine
Toscana
Disponibilità
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premi delle altre annate
Robert Parker
2013
90/100
Luca Maroni
2015
90/99
Veronelli
2015
James Suckling
2013
91/100
Decanter
2015
92/100
nome completo
Toscana IGT Villa Antinori Rosso 2018 Marchesi Antinori
New
denominazione
Toscana
annata
2018
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese, Syrah
affinamento
Barrique di rovere
formato
0,75 L
aromi
Ciliegia, Menta, Prugna, Vaniglia
grado alcolico
14 %
temperatura
16-18 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,10 / 5
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Descrizione

Il Villa Antinori Rosso è il frutto dell'esperienza plurisecolare della famiglia Antinori nella produzione del vino, in grado di far convivere più varietà d'uva nella stessa bottiglia, estraendo da ciascuna di esse le migliori caratteristiche del patrimonio sensoriale in dotazione.

Viene ricavato in prevalenza da uve Sangiovese, a cui si aggiungono piccole quantità di Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah. In seguito alla vendemmia manuale delle uve, avvenuta tra la fine di settembre e i primi giorni di ottobre, i grappoli sono sottoposti ad una soffice pigiatura e il mosto è trasferito in serbatoi in acciaio dove ha luogo la fermentazione, con macerazione sulle bucce di 8-12 giorni. Il vino svolge la malolattica, quindi affina in barrique di rovere e in bottiglia, perfezionando le proprie caratteristiche organolettiche.

Di colore rosso rubino intenso, si apre all'olfatto con un bouquet complesso in cui prevalgono sentori di frutta matura, ciliegia e prugna su tutti, corredate da una elegante speziatura a base di vaniglia e di pepe dovuta al passaggio in legno. Al palato si rivela rotondo e corposo, con tannini dolci, morbidi e vellutati, concludendo su un finale piacevolmente lungo e sapido.

Ideale da servire in compagnia di piatti della cacciagione, il Villa Antinori Rosso si accosta perfettamente alle carni rosse.

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