premi delle altre annate
James Suckling
2023
90/100
Luca Maroni
2021
94/99
nome completo
Toscana IGT Vivi Vermentino 2022 Tenuta del Buonamico
New
denominazione
Toscana
annata
2022
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Vermentino 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Fiori bianchi, Minerale
grado alcolico
12 %
temperatura
8-10 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Toscana IGT Vivi Vermentino 2022 Tenuta del Buonamico

0,75 ℓ
12,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  17,20 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Esaurito
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Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Floreale
Origine
Italia, Toscana
Ideale con
Fritture, Frutti di mare, Antipasti
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Descrizione

Vivi è un Vermentino in purezza che nasce nella località di Cercatoia, a Montecarlo di Lucca.

Da una pressatura soffice delle uve scaturisce il mosto di fermentazione, lasciato a decantare a freddo per 24 ore. La parte limpida fermenta in tini di acciaio inossidabile ad una temperatura controllata di 16°C e affina nello stesso materiale.

Giallo paglia con lampi verdognoli, offre un fresco ventaglio di profumi floreali congiunti a sentori minerali. Pieno, fresco e sapido al palato, colpisce per persistenza.

Consigliato in compagnia di antipasti di pesce e di verdure, è l'abbinamento ideale per i frutti di mare e le fritture.

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