nome completo
Toscana IGT Le Lastre 2018 Colognole
New
denominazione
Toscana
annata
2018
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Sangiovese 40%, Syrah 35%, Merlot 25%
affinamento
Botte di rovere francese di Allier, Botte di rovere di Slavonia
formato
0,75 L
aromi
Lampone, Pepe, Frutta matura
grado alcolico
13,5 %
temperatura
18 - 20 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Toscana IGT Le Lastre 2018 Colognole

0,75 ℓ
18,20 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  24,27 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Esaurito
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Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Medio
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Toscana
Ideale con
Carni bianche, Carni rosse, Ragù di carne, Primi piatti
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Descrizione

Il Toscana IGT Le Lastre dell'Azienda Agricola Colognole nasce in vigneti situati sulle colline fiorentine.

È prodotto con uve Sangiovese, Syrah e Merlot, macerate per 12 - 15 giorni alla temperatura controllata di 27° con frequenti frollature. Il Sangiovese matura in botti di rovere di Slavonia per circa 1 anno, mentre il Syrah e il Merlot maturano in piccole botti di rovere Allier, per metà nuove, per circa 10 mesi. Una volta imbottigliato, affina per ulteriori 6 - 12 mesi prima dell'immissione in commercio.

Il vino Le Lastre presenta intensi profumi di frutta matura, quasi pepata, con vivi sentori di lampone. In bocca dominano freschezza e pienezza, accompagnati da una tannicità ancora vivace. Con l'affinamento migliora notevolmente l'equilibrio tra le varie componenti. Questo vino è un'ottima espressione della territorialità, accompagnata da una equilibrata unione tra vitigni classici e internazionali.

Perfetto per accompagnare primi piatti saporiti, ben si sposa a piatti a base di carni rosse e bianche.

Media Voti
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