premi delle altre annate
Luca Maroni
2015
91/99
nome completo
Trento Rosé DOC 1673 2016 Cesarini Sforza
New
denominazione
Trento
annata
2016
dosaggio
Brut
paese
Italia
regione
Trentino
vitigno
Chardonnay, Pinot Nero
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Albicocca, Arancia, Frutta secca, Pesca
grado alcolico
12,5 %
temperatura
6 - 8 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Trento Rosé DOC 1673 2016 Cesarini Sforza

0,75 ℓ
25,60 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  34,13 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Solo 11 disponibili
Tipo di vino
Spumante
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Trentino
Ideale con
Aperitivi, Carni bianche, Pesce, Primi piatti
Disponibilità
Disponibilità immediata, ne restano solo 11 quantità
Acquista entro 18 ore e 41 minuti per riceverlo entro mercoledì 3 aprile.

Descrizione

Metodo Classico prodotto da uve Chardonnay e Pinot Nero, il Trento Doc Rosé Brut nasce da vigneti situati sulle Colline Avisiane a nord di Trento, in Valle di Cembra e Valsugana. Pinot Nero in purezza, la raccolta delle uve avviene nei primi giorni di settembre, con la pigiatura soffice delle uve intere. Segue la fermentazione in serbatoi di acciaio inox e una fermentazione aggiuntiva in bottiglia.

Vino dal bel colore rosa intenso con riflessi rame e con un perlage molto sottile. Si apre sui toni dolci di frutta come pesca, albicocca, arancia rossa, poi il fiore della rosa e della peonia. Il sorso è fresco, di un’ottima mineralità.

Da godere in compagnia di fettuccine al ragù di pesce.


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