Scheda tecnica

nome completo

Trento Rosé DOC 1673 2016 Cesarini Sforza

denominazione

Trento

annata

2016

dosaggio

Brut

paese

Italia

regione

Trentino

vitigno

Chardonnay, Pinot Nero

affinamento

Acciaio

formato

0,75 L

aromi

Albicocca, Arancia, Frutta secca, Pesca

grado alcolico

12,5%

temperatura

6 - 8 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Trento Rosé DOC 1673 2016 Cesarini Sforza

Cesarini Sforza

0,75 ℓ

25,90 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 34,53 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Punti Bonus, per ogni quantità acquistata ottieni 100 punti aggiuntivi.

Prodotto non disponibile.

Best Buy, ottimo rapporto qualità-prezzo.

premi delle altre annate

Luca Maroni

2015

91/99

Descrizione

Metodo Classico prodotto da uve Chardonnay e Pinot Nero, il Trento Doc Rosé Brut nasce da vigneti situati sulle Colline Avisiane a nord di Trento, in Valle di Cembra e Valsugana. Pinot Nero in purezza, la raccolta delle uve avviene nei primi giorni di settembre, con la pigiatura soffice delle uve intere. Segue la fermentazione in serbatoi di acciaio inox e una fermentazione aggiuntiva in bottiglia.

Vino dal bel colore rosa intenso con riflessi rame e con un perlage molto sottile. Si apre sui toni dolci di frutta come pesca, albicocca, arancia rossa, poi il fiore della rosa e della peonia. Il sorso è fresco, di un’ottima mineralità.

Da godere in compagnia di fettuccine al ragù di pesce.

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