Scheda tecnica

premi e riconoscimenti

James Suckling

2020

91/100

premi delle altre annate

James Suckling

2018

92/100

nome completo

Toscana IGT Borrigiano 2020 Il Borro

denominazione

Toscana

annata

2020

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Toscana

vitigno

Cabernet Sauvignon, Sangiovese

affinamento

Botte di legno

formato

0,75 L

aromi

Ciliegia, Pepe bianco

grado alcolico

13,5 %

temperatura

14-16 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Toscana IGT Borrigiano 2020 Il Borro

Il Borro

0,75 ℓ

Promozione

12,90 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 17,20 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prima era: 15,50 €

Prezzo più basso: 12,90 €

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Medio

Corpo

Medio

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Toscana

Ideale con

Formaggi stagionati, Zuppe e minestre, Carni rosse

Disponibilità

Disponibilità immediata

Acquista ora per riceverlo entro mercoledì 24 aprile.

Descrizione

Borrigiano della cantina Il Borro nasce sulle colline di San Giustino Valdarno, il provincia di Arezzo.

È ottenuto da grappoli di Sangiovese e Cabernet Sauvignon, vendemmiati al giusto grado di maturazione e vinificati in vasche di cemento. Fa seguito un affinamento di 10 mesi in tini troncoconici di legno.

Presenta alla vista un colore rosso rubino con riflessi porpora. Il profumo è caratterizzato da freschi sentori di ciliegia e pepe bianco. Al palato risulta pulito e fresco, con tannini eleganti a conferire una piacevole armonia gustativa.

Ottimo da servire a una temperatura un po' più fresca, è il compagno ideale di carni rosse leggere, zuppe della tradizione toscana (es. ribollita, pappa al pomodoro) ma anche formaggi mediamente stagionati.

Media Voti

3,13 / 5

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