nome completo
Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG San Salvatore 2023 Conte Collalto
New
denominazione
Prosecco Superiore di Conegliano Valdobbiadene
annata
2023
dosaggio
Brut
paese
Italia
regione
Veneto
vitigno
Glera 100%
formato
1,5 L
aromi
Mela gialla, Note floreali, Pera
grado alcolico
11,5 %
temperatura
10 - 12 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG San Salvatore 2023 Conte Collalto

Magnum 1,5 ℓ
25 
per bottiglia  (1,5 ℓ)  16,67 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Tipo di vino
Spumante
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Veneto
Ideale con
Insalate di pasta e riso, Pesce, Crudi di pesce, Verdura, Antipasti
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista ora per riceverlo entro mercoledì 24 luglio.

Descrizione

Il Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut San Salvatore di Conte Collalto nasce nella zona classica del Prosecco Superiore, sulle colline di Susegana in provincia di Treviso.

È prodotto interamente da uve Glera, selezionate e raccolte manualmente tra il 10 ed il 20 Settembre. Il vino fermenta in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per circa 6-8 giorni. Successivamente il vino affina per un periodo di circa 3-6 mesi sulla feccia nobile e per ulteriori 3 mesi in bottiglia.

È caratterizzato da un colore giallo paglierino scarico e da un perlage fine e persistente. Al naso regala sensazioni intense e delicate di frutti, con sentori di mela Golden, pera e note floreali sul finale. Al palato risulta fresco, equilibrato, piacevolmente aromatico e secco.

È capace d'accompagnare con leggerezza tutto il pasto; dagli antipasti leggeri a base d'insalate di riso con pesce e verdure, ai secondi piatti a base di pesce alla griglia. È perfetto in abbinamento a spaghetti all'astice e al pesce crudo.

Media Voti
3,43 / 5
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