Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG Bandarossa 2020 Bortolomiol

Tipo di vino

Spumante

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Leggero

Aromi

Floreale

Origine

Italia, Veneto

Ideale con

Pollame nobile, Pesce, Aperitivi, Verdura

Scheda tecnica

nome completo

Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG Bandarossa 2020 Bortolomiol

denominazione

Prosecco Superiore di Conegliano Valdobbiadene

annata

2020

dosaggio

Extra Dry

paese

Italia

regione

Veneto

vitigno

Glera

formato

0,75 L

aromi

Fiori bianchi, Mela

grado alcolico

11,5%

temperatura

6-8 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG Bandarossa 2020 Bortolomiol

Bortolomiol

0,75 ℓ

10,40 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 13,87 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prodotto non disponibile.

BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World

Luca Gardini

Anche nell’annata 2020 del Bandarossa grande fascinosità al naso, note di cedro, tocchi di ginestra e pesca bianca, con accenni di salvia fresca sul finire. Notevole pienezza gustativa al sorso, croccante, ampio, dotato di bella sapidità ed equilibrio.

premi e riconoscimenti

Vino.com

2020

92/100

Luca Gardini

2020

92/100

premi delle altre annate

Luca Gardini

2021

92/100

AIS

2018

Bibenda

2017

Luca Maroni

2017

90/99

Wine Enthusiast

2016

90/100

Descrizione

Il Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry Millesimato Bandarossa di Bortolomiol nasce in vigneti situati sulle dolci colline di San Pietro di Barbozza e Santo Stefano, a Valdobbiadene. La “banda rossa” è il segno che il fondatore, Giuliano Bortolomiol, tracciava sulle bottiglie della migliore selezione annuale di Prosecco Extra Dry, riservata ai suoi veri amici che, come lui, condividevano la passione per la terra, la tradizione e il buon vino.

È prodotto esclusivamente con uve Glera, raccolte e selezionate interamente a mano nella seconda metà di settembre. Dopo i processi classici di vinificazione in bianco, la presa di spuma avviene in autoclave di acciaio, secondo metodo Martinotti, per 25-30 giorni, con affinamento di 30-90 giorni mesi sui propri lieviti.

Il Bandarossa di Bortolomiol è caratterizzato da un colore giallo paglierino e da un perlage fine e persistente. Al naso si apre con profumi sottili di fiori bianchi, arricchiti da fragranti note di mela. Al palato risulta piuttosto amabile, setoso e armonico.

Ottimo come aperitivo, questo Prosecco Superiore è ideale in abbinamento con pesci grassi, torte salate e foie gras.

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