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Bibenda
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2014
91/100
nome completo
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Molera 2022 Bisol
New
denominazione
Prosecco Superiore di Conegliano Valdobbiadene
annata
2022
dosaggio
Extra Dry
paese
Italia
regione
Veneto
vitigno
Glera 100%
formato
0,75 L
aromi
Fiori di campo
grado alcolico
11,5 %
temperatura
8 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Molera 2022 Bisol

0,75 ℓ
15,10 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  20,13 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Esaurito
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Tipo di vino
Spumante
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Floreale
Origine
Italia, Veneto
Ideale con
Pesce, Aperitivi, Piatti speziati, Verdura, Primi piatti
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Descrizione

Il Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry Molera della linea Cru di Bisol nasce in vigneti situati sulle dolci colline di Valdobbiadene, in provincia di Treviso. Il nome deriva da un tipo di roccia tenera e citrina che a tratti emerge dal suolo sassoso di questi territori.

Questo Prosecco è prodotto interamente con uve Glera, raccolte e selezionate interamente a mano all'inizio di ottobre. Dopo i processi classici di vinificazione in bianco, la presa di spuma avviene per rifermentazione in autoclave di acciaio secondo Metodo Charmat.

Il Prosecco Superiore Extra Dry Molera di Bisol è caratterizzato da un colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdi, e da un perlage fine e persistente. Al naso si apre con un bouquet ampio e delicato di fiori di campo. Al palato risulta morbido ed elegante, di gradevole sapidità e mineralità.

Perfetto per accompagnare piatti speziati, primi piatti a base di pesce o di verdura, è ideale per accompagnare il rito dell'aperitivo.

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