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Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Breve
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Cile, Valle Centrale
Ideale con
Insalate di pasta e riso, Primi piatti, Pesce, Carni bianche

Scheda tecnica

nome completo
Valle Central DO Chardonnay Clásico 2022 Ventisquero
New
denominazione
Valle Central
annata
2022
dosaggio
Secco
paese
Cile
regione
Valle Centrale
vitigno
Chardonnay 100%
affinamento
Botte di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Ananas, Mango, Minerale, Papaya
grado alcolico
13%
temperatura
12-14 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,35 / 5
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Prodotto votato da 24 clienti

Valle Central DO Chardonnay Clásico 2022 Ventisquero

0,75 ℓ
11,60 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  15,47 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Solo 3 disponibili
Disponibilità immediata, ne restano solo 3 quantità, acquista entro 4 ore e 39 minuti per riceverlo entro venerdì 14 febbraio.

Descrizione

Lo Chardonnay Clásico è prodotto dall'azienda cilena Ventisquero, fondata nel 2000, il cui nome in spagnolo significa "ghiacciaio". L'azienda è molto grande e produce vino dalle principali zone vitivinicole cilene, in particolare dalla Maipo Valley, la valle di Casablanca e Valle dell'Apalta.

La vendemmia delle uve Chardonnay avviene a cavallo tra febbraio e marzo. Una volta in cantina, esse sono vinificate in tini di acciaio tra i 12 e i 16°C, per poi in parte (30%) affinare per 4 mesi in botti di rovere francese.

Nel bicchiere è di colore giallo paglierino con riflessi verdolini, con un naso che si esprime con note di frutta tropicale, papaia, mango e ananas su tutti, oltre note minerali. Il sorso è fresco, sapido, dalla buona persistenza.

Si abbina bene con primi piatti, pesce, insalate ricche e carni bianche.

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