nome completo
Valle de Uco IG Passo Blanco 2023 Masi
New
denominazione
Valle de Uco
annata
2023
dosaggio
Secco
paese
Argentina
regione
Mendoza
vitigno
Pinot Grigio 60%, Torrontés 40%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Agrumi, Frutta tropicale
grado alcolico
12,5 %
temperatura
10-12 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Valle de Uco IG Passo Blanco 2023 Masi

0,75 ℓ
10,40 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  13,87 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Argentina, Mendoza
Ideale con
Pesce, Insalate di pasta e riso, Risotti, Verdura
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 23 ore e 10 minuti per riceverlo entro martedì 2 aprile.

Descrizione

Il Passo Blanco appartiene all'innovativa linea di vini che l'azienda veneta Masi produce nella tenuta La Arboleda Masi Tupungato, in Argentina.

Viene prodotto con uve Pinot Grigio (60%) e Torrontés (40%). Il Pinot Grigio viene refrigerato e decantato per 20 ore, infine vengono inoculati i lieviti selezionati per dare avvio alla fermentazione, che avviene in acciaio. Il Torrontés viene diraspato e anch'esso refrigerato, con una macerazione a freddo in pressa. Successivamente avvengono la pressatura soffice e la fermentazione del mosto, sempre in acciaio. Si procede infine alla creazione del blend dei vini. Il vino affina in acciaio per 6 mesi e almeno 45 giorni in bottiglia.

Presenta un colore giallo paglierino scarico. Al naso offre un profumo di frutti tropicali, tra cui spicca l'ananas, e pompelmo rosa. Il sorso è fresco, con un finale agrumato.

Ottimo con verdure alla griglia, risotti vegetariani e di pesce.

Media Voti
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