Scheda tecnica

premi delle altre annate

Luca Maroni

2020

91/99

James Suckling

2020

91/100

nome completo

Valpolicella Classico DOC Brolo di Sotto 2021 Sartori

denominazione

Valpolicella

annata

2021

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Veneto

vitigno

Altri vitigni rossi autoctoni, Corvina Veronese 45%, Corvinone 30%, Rondinella 20%

affinamento

Acciaio, Vasca di cemento

formato

0,75 L

aromi

Frutti rossi, Mandorla amara

grado alcolico

12,5 %

temperatura

18-20 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Valpolicella Classico DOC Brolo di Sotto 2021 Sartori

Sartori

0,75 ℓ

11,50 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 15,33 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Leggero

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Veneto

Ideale con

Arrosti, Carni rosse, Ragù di carne

Disponibilità

Disponibilità immediata

Acquista entro 1 ora e 50 minuti per riceverlo entro venerdì 24 marzo.

Descrizione

Il Brolo di Sotto è un vino rosso dell'azienda Sartori, cantina che produce da generazioni vini in Valpolicella. I vigneti del Montegradella sono siktuati a nord di Verona, nella zona della Valpolicella Classica.

Le uve vengono pigiadiraspate e messe a fermentare per 8-10 giorni a temperatura controllata. L’affinamento avviene in cemento o in acciaio per 6-8 mesi.

Rosso rubino tendente al granato, al naso svela profumi di frutta rossa con una nota di mandorla amara. Al palato è snello e sapido.

Ideale in abbinamento a primi piatti con sughi di carne, arrosti e carni rosse.

Media Voti

3,00 / 5

Vota il prodotto!