Valpolicella Classico DOC Brolo di Sotto 2021 Sartori di Verona

Scheda tecnica

premi e riconoscimenti

James Suckling

2021

90/100

premi delle altre annate

Luca Maroni

2020

91/99

James Suckling

2020

91/100

nome completo

Valpolicella Classico DOC Brolo di Sotto 2021 Sartori di Verona

denominazione

Valpolicella

annata

2021

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Veneto

vitigno

Altri vitigni rossi autoctoni, Corvina Veronese 45%, Corvinone 30%, Rondinella 20%

affinamento

Acciaio, Vasca di cemento

formato

0,75 L

aromi

Frutti rossi, Mandorla amara

grado alcolico

12,5 %

temperatura

18-20 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Valpolicella Classico DOC Brolo di Sotto 2021 Sartori di Verona

Sartori di Verona

0,75 ℓ

11,80 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 15,73 €/ℓ

IVA e tasse inc.

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Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Leggero

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Veneto

Ideale con

Carni rosse, Ragù di carne, Arrosti

Disponibilità

Disponibilità immediata

Acquista ora per riceverlo entro mercoledì 31 luglio.

Descrizione

Il Brolo di Sotto è un vino rosso dell'azienda Sartori, cantina che produce da generazioni vini in Valpolicella. I vigneti del Montegradella sono siktuati a nord di Verona, nella zona della Valpolicella Classica.

Le uve vengono pigiadiraspate e messe a fermentare per 8-10 giorni a temperatura controllata. L’affinamento avviene in cemento o in acciaio per 6-8 mesi.

Rosso rubino tendente al granato, al naso svela profumi di frutta rossa con una nota di mandorla amara. Al palato è snello e sapido.

Ideale in abbinamento a primi piatti con sughi di carne, arrosti e carni rosse.

Media Voti

3,27 / 5

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