premi e riconoscimenti
James Suckling
2019
91/100
premi delle altre annate
Luca Maroni
2018
92/99
James Suckling
2018
91/100
nome completo
Valpolicella Classico Superiore DOC Montegradella 2019 Sartori di Verona
New
denominazione
Valpolicella
annata
2019
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Veneto
vitigno
Rondinella, Corvina Veronese 45%, Corvinone 30%, Croatina 5%
affinamento
Botte di rovere
formato
0,75 L
aromi
Ciliegia, Lampone, Ribes, Spezie
grado alcolico
13,5 %
temperatura
18-20 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Valpolicella Classico Superiore DOC Montegradella 2019 Sartori di Verona

0,75 ℓ
90
91
14,50 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  19,33 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Solo 5 disponibili
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Medio
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Veneto
Ideale con
Carni rosse alla brace, Funghi, Carni in umido
Disponibilità
Disponibilità immediata, ne restano solo 5 quantità
Acquista entro 13 ore e 8 minuti per riceverlo entro lunedì 27 maggio.

Descrizione

Il Montegradella è un vino rosso dell'azienda Sartori, cantina che produce da generazioni vini in Valpolicella. Il vigneto del Montegradella è situato sulle colline a nord di Verona, su un suolo argilloso-calcareo.

Composto dal classico blend di uve della Valpolicella, esse vengono pigiate e messe a fermentare per 8-10 giorni a temperatura controllata. Dopo la pigiatura viene eliminata una piccola quantità di mosto (10-20%) per ottenere una maggiore concentrazione delle bucce durante la fermentazione. L’affinamento avviene sia in cemento che in grandi botti di rovere per circa 18-24 mesi. Il vino riposa quindi per altri 4 mesi in bottiglia.

Rosso rubino intenso, al naso svela profumi di frutta rossa, ciliegia, ribes e lampone, con delicate note speziate. Al palato è snello e succoso, dal finale fresco.

Ideale in abbinamento allo spezzatino di manzo con patate e tacchino ai funghi.

Media Voti
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