Tutto in pronta consegna. 🚚 Ordina adesso e ricevi il vino anche nella tua località di villeggiatura. 🏖️

premi delle altre annate
Wine Spectator
2017
91/100
Luca Maroni
2017
98/99
James Suckling
2017
91/100
Decanter
2017
96/100
Antonio Galloni
2017
93/100
Eros Teboni
2017
90/100
nome completo
Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2018 Tenuta Santa Maria
New
denominazione
Valpolicella Ripasso
annata
2018
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Veneto
vitigno
Corvina Veronese 75%, Corvinone 15%, Rondinella 10%
affinamento
Botte di rovere
formato
0,75 L
aromi
Cannella, Ciliegia, Liquirizia, Mirtillo, Pepe
grado alcolico
14,5 %
temperatura
15-18 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2018 Tenuta Santa Maria

0,75 ℓ
18,10
Sconto
10%
per bottiglia (0,75 ℓ) 24,13 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
IVA e tasse inc.
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Lungo
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Veneto
Ideale con
Carni rosse, Formaggi stagionati
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 10 ore e 48 minuti per riceverlo entro:
  • venerdì 19 agosto con spedizione prioritaria.
  • lunedì 22 agosto con spedizione standard.

Descrizione

Il Valpolicella Ripasso Classico Superiore della Tenuta Santa Maria sorge ad Arbizzano di Negrar, nella zona classica della Valpolicella.

La vendemmia delle uve Corvina Veronese, Corvinone e Rondinella, che costituiscono il blend, avviene in seguito a quella dell'Amarone, a metà ottobre. Le uve vengono pigiate, macerate a freddo e fermentate a temperatura controllata per circa 25-30 giorni. Per assumere maggiore struttura ed eleganza il vino esegue una seconda macerazione e fermentazione sulle vinacce integre dell'Amarone secondo l'antica tecnica del "Ripasso". Una volta completata la malolattica in botte di rovere, trascorre 24 mesi nei medesimi recipienti e affina per almeno 6 mesi in vetro dopo l'imbottigliamento.

Alla vista è di colore rosso rubino brillante. Sentori di ciliegia e mirtillo si distendono su un tappeto speziato fatto di liquirizia, cannella e pepe. Al palato risulta morbido e caldo, con tannini vellutati e un finale di lunga persistenza.

Si abbina a secondi a base di carne e formaggi di media stagionatura.

Media Voti
3,53 / 5
Vota il prodotto!
Prodotto votato da 70 utenti
altri suggerimenti
Disponibilità immediata
Verona IGT Merlot Decima Aurea 2015

Verona IGT Merlot Decima Aurea 2015 Tenuta Santa Maria

0,75 ℓ
Carni rosse, Formaggi stagionati, Selvaggina
22,60
Sconto
5%
per bottiglia (0,75 ℓ) 30,13 €/ℓ
per almeno 3 bottiglie
IVA e tasse inc.
Solo 3 disponibili
Disponibilità immediata Riconoscimenti
Valpolicella Classico Superiore DOC 2018

Valpolicella Classico Superiore DOC 2018 Tenuta Santa Maria

0,75 ℓ
90
92
90
Carni rosse, Formaggi stagionati
12,20
Sconto
10%
per bottiglia (0,75 ℓ) 16,27 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
IVA e tasse inc.
Disponibilità immediata Riconoscimenti
Verona IGT Pràgal 2018

Verona IGT Pràgal 2018 Tenuta Santa Maria

0,75 ℓ
91
93
98
Carni rosse, Formaggi stagionati
10,60
Sconto
10%
per bottiglia (0,75 ℓ) 14,13 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
IVA e tasse inc.

Potrebbero interessarti anche

Disponibilità immediata Novità Selezione Vino.com
Valpolicella Ripasso DOC 2020

Valpolicella Ripasso DOC 2020 Dal Moro

0,75 ℓ
Carni in umido, Carni rosse alla brace, Formaggi stagionati
14,90 €
8,90
Sconto
40%
per bottiglia (0,75 ℓ) 11,87 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Disponibilità immediata Riconoscimenti Selezione Vino.com
Valpolicella Ripasso DOC 2019

Valpolicella Ripasso DOC 2019 Dal Moro

Magnum 1,5 ℓ, Cassetta di legno
93
92
Carni in umido, Carni rosse alla brace, Formaggi stagionati
29,40
Sconto
20%
per bottiglia (1,5 ℓ) 19,60 €/ℓ
per almeno 3 bottiglie
IVA e tasse inc.
Disponibilità immediata Riconoscimenti Selezione Vino.com
Valpolicella Ripasso Superiore DOC Ripassa 2018

Valpolicella Ripasso Superiore DOC Ripassa 2018 Zenato

0,75 ℓ
96
91
Carni in umido, Carni rosse, Formaggi stagionati
19,90 €
16,90
per bottiglia (0,75 ℓ) 22,53 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Disponibilità immediata Riconoscimenti
Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2018

Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2018 Tommasi

0,75 ℓ
91
92
Carni bianche, Carni rosse, Formaggi stagionati
14,30
Sconto
10%
per bottiglia (0,75 ℓ) 19,07 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
IVA e tasse inc.
Disponibilità immediata
Valpolicella Ripasso Superiore DOC Capitel San Rocco 2019

Valpolicella Ripasso Superiore DOC Capitel San Rocco 2019 Tedeschi

0,75 ℓ
Carni rosse, Formaggi stagionati, Primi piatti, Selvaggina
15,40
per bottiglia (0,75 ℓ) 20,53 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Disponibilità immediata
Valpolicella Ripasso DOC 2019

Valpolicella Ripasso DOC 2019 Casalforte

0,75 ℓ
Arrosti, Carni in umido, Carni rosse alla brace, Formaggi stagionati
9,80
Sconto
10%
per bottiglia (0,75 ℓ) 13,07 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
IVA e tasse inc.
Operazione in corso, attendere...

Previo tuo espresso e specifico consenso, vino.com utilizzerà cookie di profilazione di partner terzi per proporti informazioni e pubblicità in linea con le tue preferenze. Puoi impostare le tue preferenze cliccando qui. Selezionando “Accetta” presti il consenso all'uso di tutti i tipi di cookie, mentre chiudendo questo banner saranno attivati i soli cookie tecnici necessari al corretto funzionamento del sito. Per maggiori dettagli consulta la nostra cookie policy