Valpolicella Ripasso DOC 2018 Dal Moro

0,75 ℓ
94
93
92
14,90 €
8,90   (11,87 €/L)
IVA e tasse inc.   
Sconto
40%
- +
Tipo di vino
Rosso
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
Lungo
Aromi
Fruttato
Ideale con
Carni in umido, Carni rosse alla brace, Formaggi stagionati
Origine
Veneto
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 23 minuti per riceverlo entro lunedì 25 ottobre.
premi e riconoscimenti
Luca Maroni
2018
93/99
Luca Gardini
2018
92/100
nome completo
Valpolicella Ripasso DOC 2018 Dal Moro
New
denominazione
Valpolicella Ripasso
annata
2018
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Veneto
vitigno
Corvina Veronese 70%, Corvinone 15%, Rondinella 15%
affinamento
Botte di legno
formato
0,75 L
aromi
Amarena, Etereo, Prugna secca, Spezie dolci
grado alcolico
14 %
temperatura
18-19 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,76 / 5
Vota il prodotto!
Prodotto votato da 2.035 utenti

Descrizione

#1 World Sommelier 2010
Luca Gardini
Prugna selvatica, condite da note di sottobosco, al naso, finale con nuances di pepe bianco, alla bocca denso e compatto, tannini sapidi e chiusura dalle sfumature balsamiche.

Questo Valpolicella Ripasso della cantina Dal Moro nasce da uve coltivate nella zona storica della Valpolicella, da vigneti di 15-25 anni impiantati su terreno argilloso e calcareo, situati a un'altitudine di 250-450 metri sul livello del mare.

La raccolta viene effettuata a inizio del mese di ottobre con selezione manuale. Terminata la prima fermentazione, si esegue la tecnica del ripasso sulle vinacce dell'Amarone Dal Moro. Segue affinamento in legno, in acciaio, quindi in bottiglia.

Vino dal colore rubino carico, proietta al naso un profumo complesso e intenso, con sentori vinosi e di frutta rossa, su un letto elegante di spezie. Ha un sapore armonico e vellutato, con un perfetto equilibrio tra tannini e freschezza.

Ottimo con tutti i primi piatti tipici della tradizione gastronomica veronese, ben si adatta ai brasati e alle carni rosse cotte alla griglia.

altri suggerimenti
Disponibilità immediata Riconoscimenti Selezione Vino.com
Lugana DOC 2020

Lugana DOC 2020 Dal Moro

0,75 ℓ
95
95
91
Aperitivi, Pesce
11,90 €
5,95 €
IVA e tasse inc.
Sconto
50%
Disponibilità immediata Riconoscimenti Selezione Vino.com
Pinot Grigio delle Venezie DOC 2020

Pinot Grigio delle Venezie DOC 2020 Dal Moro

0,75 ℓ
94
95
Aperitivi, Pesce
10,90 €
6,55 €
IVA e tasse inc.
Sconto
40%
Disponibilità immediata Riconoscimenti Selezione Vino.com
Amarone della Valpolicella DOCG 2018

Amarone della Valpolicella DOCG 2018 Dal Moro

0,75 ℓ
94
93
Carni in umido, Carni rosse alla brace, Formaggi stagionati
29,90 €
20,90 €
IVA e tasse inc.
Sconto
30%

Potrebbero interessarti anche

Disponibilità immediata
Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC Collezione Pruviniano 2018

Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC Collezione Pruviniano 2018 Domini Veneti

0,75 ℓ
Arrosti, Carni rosse, Carni rosse alla brace
19,90 €
12,90 €
IVA e tasse inc.
Extra
sconto
10%
Articolo in arrivo
Valpolicella Ripasso DOC 2019

Valpolicella Ripasso DOC 2019 Bertani

0,75 ℓ
Arrosti, Carni rosse alla brace, Formaggi stagionati, Funghi, Primi piatti, Risotti
15,90 €
13,90 €
IVA e tasse inc.
Extra
sconto
5%
Disponibilità immediata Riconoscimenti Selezione Vino.com
Valpolicella Ripasso Superiore DOC Collezione del Conte 2017

Valpolicella Ripasso Superiore DOC Collezione del Conte 2017 Villa da Filicaja

0,75 ℓ
91
92
Selvaggina, Arrosti, Formaggi stagionati
17,90 €
10,80 €
IVA e tasse inc.
Sconto
40%
Disponibilità immediata
Valpolicella Ripasso DOC Corte Giara La Groletta 2019

Valpolicella Ripasso DOC Corte Giara La Groletta 2019 Allegrini

0,75 ℓ
Carni rosse, Carni bianche, Formaggi stagionati
17,90 €
14,50 €
IVA e tasse inc.
Extra
sconto
15%
Disponibilità immediata
Valpolicella Ripasso Superiore DOC Ripassa 2017

Valpolicella Ripasso Superiore DOC Ripassa 2017 Zenato

0,75 ℓ
Carni in umido, Carni rosse, Formaggi stagionati
19,90 €
14,90 €
IVA e tasse inc.
Disponibilità immediata
Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC Le Poiane 2017

Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC Le Poiane 2017 Bolla

0,75 ℓ
Carni rosse, Carni rosse alla brace, Formaggi stagionati
17,50 €
12,90 €
IVA e tasse inc.
Extra
sconto
5%
Operazione in corso, attendere...

Informativa: questo sito utilizza cookie, anche di terze parti, per inviarti pubblicità e servizi in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie clicca qui. Chiudendo questo banner o cliccando qualunque suo elemento acconsenti all'uso dei cookie.
Heart
Vino.com La informa che tratterà i dati relativi ai Suoi acquisti con finalità di profilazione sulla base del proprio legittimo interesse. Potrà opporsi in qualsiasi momento a tale trattamento con le modalità descritte nell'Informativa privacy.
Heart