Scheda tecnica
Venezia Giulia IGT Richenza 2019 Vigna Petrussa
Descrizione
Il Richenza di Vigna Petrussa si origina in vigneti che crescono nei Colli Orientali del Friuli su marne arenarie dette "Ponka".
Il vino è un blend di uve bianche Friulano, Riesling Renano, Malvasia Istriana e Picolit. Le uve sono vinificate separatamente in acciaio e poi pressate sofficemente. L'affinamento avviene in barrique di rovere francese per 18 mesi e in bottiglia per 6 mesi.
Il vino appare di colore giallo oro. Al naso si avvertono profumi di frutti esotici, albicocca, pesca matura e vaniglia. Il sorso è morbido e vellutato, dalla lunga persistenza.
Suggerito in abbinamento ad antipasti, zuppe e minestre di legumi e verdure, crostacei e pesci arrosto.