Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Lungo
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Friuli-Venezia Giulia

Scheda tecnica

nome completo
Venezia Giulia IGT Sauvignon Scemen 2017 Tercic
New
denominazione
Venezia Giulia
annata
2017
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Friuli-Venezia Giulia
vitigno
Sauvignon Blanc
affinamento
Barrique di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Affumicato, Frutta tropicale matura
grado alcolico
13,5%
temperatura
10 - 12 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,77 / 5
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Venezia Giulia IGT Sauvignon Scemen 2017 Tercic

0,75 ℓ
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per bottiglia  (0,75 ℓ)  33,87 €/ℓ
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Descrizione

Il vino bianco Scemen è prodotto dall'azienda Terčič, che sorge a San Floriano del Collio, in provincia di Gorizia, a ridosso del confine nordorientale tra Italia e Slovenia.

Si compone di uve Savignon Blanc, che subiscono anzitutto una macerazione pellicolare a freddo di 20 ore. La fermentazione si tiene in barrique di rovere francese, dove il vino resta successivamente ad affinare per 8 mesi.

Di colore giallo paglierino, svela al naso profumi di frutta tropicale matura e sentori affumicati. Il sorso è pieno e morbido, dal finale sapido.

Si abbina egregiamente al pesce alla griglia.

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