Venezia Giulia IGT Prelit 2018 Damijan Podversic

Scheda tecnica

nome completo

Venezia Giulia IGT Prelit 2018 Damijan Podversic

denominazione

Venezia Giulia

annata

2018

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Friuli Venezia Giulia

vitigno

Merlot 70%, Cabernet Sauvignon 30%

affinamento

Botte di rovere

formato

0,75 L

aromi

Cacao, Frutti di bosco, Note vegetali

grado alcolico

14 %

temperatura

16-18 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Venezia Giulia IGT Prelit 2018 Damijan Podversic

Damijan Podversic

0,75 ℓ

Promozione

38,50 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 51,33 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prima era: 46,40 €

Prezzo più basso: 38,30 €

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Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Lungo

Corpo

Medio

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Friuli Venezia Giulia

Ideale con

Ragù di carne, Selvaggina, Carni rosse alla brace

Disponibilità

Disponibilità immediata

Acquista ora per riceverlo entro giovedì 2 maggio.

Descrizione

Il Prelit è un vino rosso di Damijan Podversic, vignaiolo del Collio Goriziano, di vini di confine, quelli delle aziende tra Italia e Slovenia. Come molti altre cantine della zona, Podversic non utilizza sostanze chimiche o di sintesi in vigna così da aiutare la biodiversità in vigna.

Il Prelit nasce da uve Merlot e Cabernet Sauvignon. La fermentazione è spontanea e avviene in tini troncoconici. Il vino affina per 36 mesi in botti da 20-30 ettolitri, seguito da almeno 1 anno in bottiglia.

Nel calice il vino appare di colore rosso rubino intenso con sfumature granate. Il naso svela sentori di frutti di bosco, spezie, note vegetali. Il sorso è secco e bilanciato nelle sue parti, dai tannini levigati e dal finale persistente.

Il Prelit si accompagna molto bene a carni rosse e alla cacciagione sia in umido che alla griglia.

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