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Ventoux AOC Artémia 2018 Château Pesquié

0,75 ℓ
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94
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35 €
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Tipo di vino
Rosso
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
Lungo
Aromi
Fruttato
Ideale con
Arrosti, Carni rosse alla brace
Origine
Francia, Valle del Rodano
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista ora per riceverlo entro mercoledì 15 dicembre.
premi e riconoscimenti
Robert Parker
2018
94/100
Decanter
2018
96/100
Jeb Dunnuck
2018
93/100
premi delle altre annate
Robert Parker
2017
92/100
Jancis Robinson
2017
17/20
Wine Enthusiast
2016
93/100
Decanter
2016
97/100
nome completo
Ventoux AOC Artémia 2018 Château Pesquié
New
denominazione
Ventoux
annata
2018
dosaggio
Secco
paese
Francia
regione
Valle del Rodano
vitigno
Syrah 75%, Grenache 25%
affinamento
Botte, Vasca di cemento
formato
0,75 L
aromi
Fragola, Lampone, Pepe nero, Violetta
grado alcolico
14 %
temperatura
18 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,35 / 5
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Prodotto votato da 120 utenti

Descrizione

Artemia, che in greco antico indica uno stato di buona salute e integrità, è il vino di punta dello Château Pesquié, ricavato dalle varietà a bacca rossa più rappresentative della Valle del Rodano: Syrah e Grenache.

L'epoca di vendemmia coincide con lo stadio di maturazione ottimale delle uve. La vinificazione è svolta con una delicata e lenta macerazione che può arrivare al mese. Segue affinamento in vasche di cemento , botti e tonneaux del tipo L demi-muid per 12-15 mesi e imbottigliamento presso lo stesso château.

Alla vista propone un seducente colore rosso rubino che suggerisce fresche note di frutta rossa, tra cui spiccano la fragola e il lampone, le quali si incontrano con sentori più secchi di violetta e di pepe nero. La bocca è equilibrata e fruttata, di consistenza vellutata ed un finale che insiste su note di pepe nero.

Accompagna terrine, arrosti e grigliate di carne rossa. Indicato in abbinamento con un piatto di uova strapazzate al tartufo pregiato nero.

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