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nome completo
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva DOCG Salmariano 2020 Marotti Campi
New
denominazione
Verdicchio dei Castelli di Jesi
annata
2020
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Marche
vitigno
Verdicchio 100%
affinamento
Acciaio, Botte di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Foglia di sambuco, Ginestra, Vaniglia
grado alcolico
14 %
temperatura
14 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva DOCG Salmariano 2020 Marotti Campi

0,75 ℓ
Promozione
11,20 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  14,93 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 12,60 € 
Prezzo più basso: 11,20 € 
Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Medio
Corpo
Medio
Aromi
Floreale
Origine
Italia, Marche
Ideale con
Zuppe e minestre, Primi piatti, Pesce
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 3 ore e 51 minuti per riceverlo entro lunedì 3 giugno.

Descrizione

Marotti Campi Salmariano nasce a Morro d’Alba, in provincia di Ancona, da uve Verdicchio in purezza e da un terreno misto tendente all’argilloso. Dopo una vendemmia tardiva eseguita a metà ottobre, a mano e in cassette di legno, si ha la vinificazione con pressatura soffice, seguita da una breve permanenza sulle bucce. Infine fermenta in vasche d'acciaio a una temperatura controllata di 15°C, e sosta sulle fecce nobili fino all’imbottigliamento. Affina per 12 mesi in vasca d’acciaio e un piccola parte affina per lo 12 mesi in piccole botti di rovere francese.

Di colore giallo paglierino lucente con riflessi che tendono al dorato, si esprime al naso con i suoi profumi di ginestra, sambuco, note marine e minerali, un tocco di vaniglia, che conferiscono al vino grandi evoluzioni in invecchiamento. Palato di grande struttura, sapido e minerale, di grande equilibrio e lungo nel finale.

È il vino ideale da accostare a primi piatti elaborati, pesce, carni bianche e zuppe.

Media Voti
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