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Vermentino di Sardegna DOC Òrriu un anno dopo 2018 Quartomoro di Sardegna

0,75 ℓ
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Tipo di vino
Bianco
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Speziato
Ideale con
Pesce, Verdura, Carni bianche
Origine
Sardegna
Disponibilità
Disponibilità immediata
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nome completo
Vermentino di Sardegna DOC Òrriu un anno dopo 2018 Quartomoro di Sardegna
New
denominazione
Vermentino di Sardegna
annata
2018
paese
Italia
regione
Sardegna
vitigno
Vermentino 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Note balsamiche, Spezie, Frutta a polpa gialla
grado alcolico
13,5 %
temperatura
8-10 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,80 / 5
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Descrizione

Il Vermentino di Sardegna un anno dopo della linea Òrriu di Quartomoro nasce in vigneti situati nella rinomata zona di Gallura, nel nord della Sardegna.

È prodotto esclusivamente con uve Vermentino, vendemmiate manualmente in cassette. Dopo una pressatura soffice, la fermentazione avviene in acciaio, con lieviti selezionati, ad una temperatura controllata di 18-20°C. Successivamente il vino affina per 6 mesi in acciaio e per altri 8 mesi in bottiglia, prima di essere immesso sul mercato.

Presenta un colore giallo paglierino intenso, con riflessi verdi. Al naso si apre con sfumature di spezie mediterranee e fragranti profumi di frutta gialla, unite a complessi sentori balsamici nel finale. Al palato risulta corposo e aromatico, di buona lunghezza.

Perfetto per accompagnare i piatti a base di pesce, questo vino è ideale in abbinamento con le carni bianche e le verdure.

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