premi e riconoscimenti
James Suckling
2022
91/100
premi delle altre annate
Luca Maroni
2021
92/99
nome completo
Vermentino di Sardegna DOC Pariglia 2022 Contini
New
denominazione
Vermentino di Sardegna
annata
2022
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Sardegna
vitigno
Vermentino 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Fiori di biancospino, Iodio, Scorza di agrumi
grado alcolico
13 %
temperatura
10-12 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Vermentino di Sardegna DOC Pariglia 2022 Contini

0,75 ℓ
90
91
10,20 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  13,60 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Solo 8 disponibili
Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Sardegna
Ideale con
Frutti di mare, Primi piatti
Disponibilità
Disponibilità immediata, ne restano solo 8 quantità
Acquista entro 4 ore e 32 minuti per riceverlo entro mercoledì 3 aprile.

Descrizione

La cantina Contini è una delle più importanti realtà del panorama del vino della Sardegna. Da più di un secolo, attraverso il lavoro di più generazioni, lavora per valorizzare i più importanti vitigni dell’isola. I cento ettari della tenuta si trovano nell’area di Oristano, con vigenti nelle zone della penisola del Sinis, nella valle del Tirso e sui primi rilievi del Monte Arci. Oltre a una produzione storica di Vernaccia, Contini realizza anche ottime etichette di Vermentino e Cannonau.

Pariglia è un Vermentino in purezza prodotto con le uve provenienti dalle vigne di Terre d’Ossidiana e del Monte Arci a un’altitudine di circa 100 metri sul livello del mare, su suoli di natura vulcanica, generati dal disfacimento di antiche rocce. I migliori grappoli sono pressati in modo soffice e il mosto fiore fermenta in tini d’acciaio inox a temperatura controllata. Prima di procedere all’imbottigliamento, il vino si affina per alcuni mesi in vasche d’acciaio.

Alla vista si presenta di colore giallo luminoso e brillante. All’olfatto regala profumi di scorza d’agrumi, di zagara, biancospino, frutta a polpa gialla e cenni iodati. Il sorso, piacevolmente fruttato, è sapido, limpido e fresco, con una chiusura armoniosa.

Da abbinare con pasta ai frutti di mare.

Media Voti
3,56 / 5
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