premi delle altre annate
Mundus Vini
2019
Gold Medal
nome completo
Vermentino di Sardegna DOC Su'Orma 2022 Su'entu
New
denominazione
Vermentino di Sardegna
annata
2022
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Sardegna
vitigno
Vermentino 100%
affinamento
Acciaio, Tonneaux
formato
0,75 L
aromi
Camomilla, Fiori gialli, Frutta a polpa gialla matura
grado alcolico
13,5 %
temperatura
10-12 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Vermentino di Sardegna DOC Su'Orma 2022 Su'entu

0,75 ℓ
Promozione
15,20 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  20,27 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 18,20 € 
Prezzo più basso: 15,20 € 
Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Breve
Corpo
Leggero
Aromi
Floreale
Origine
Italia, Sardegna
Ideale con
Tartufo, Primi piatti
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 22 ore e 12 minuti per riceverlo entro mercoledì 3 aprile.

Descrizione

Dai vigneti soleggiati e ventilati di Su’entu proviene il Vermentino Su'Orma. Su'Entu in dialetto sardo significa proprio "il vento" perché questo è l'elemento principale di questa terra. Il suolo, calcareo e argilloso, imprime al vino un’ottima mineralità.

Dopo una vendemmia rigorosamente manuale eseguita la prima metà di settembre, si ha la vinificazione con pigiatura e pressatura soffice delle uve, decantazione del mosto e fermentazione a temperatura di 16 °C in acciaio. Matura in acciaio e in tonneaux per almeno 6 mesi, sui propri lieviti e con periodici bâtonnage.

Appaga la vista con un luminoso colore giallo paglierino con riflessi che tendono al dorato, e si presenta al naso elegante e complesso, con splendide note di fiori gialli come la camomilla e frutta matura. Al palato si conferma un grande vino, con un’ottima struttura e una fine morbidezza: vino di buona longevità e profondità.

È il vino più indicato per accompagnare piatti elaborati e di buona struttura, ricchi e saporiti. Da provare assolutamente con le tagliatelle al tartufo.

Media Voti
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