Mallorca VT 4 Kilos 2019 Bodega 4 Kilos

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Tipo di vino
Rosso
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Ideale con
Affettati e salumi, Antipasti, Carni in umido, Carni rosse
Origine
Spagna, Isole Baleari
Disponibilità
Disponibilità immediata, ne restano solo 7 quantità
Acquista entro 7 ore e 41 minuti per riceverlo entro martedì 1 febbraio.
nome completo
Mallorca VT 4 Kilos 2019 Bodega 4 Kilos
New
denominazione
Isole Baleari
annata
2019
dosaggio
Secco
paese
Spagna
regione
Isole Baleari
vitigno
Callet 100%
affinamento
Barrique di rovere francese di Allier
formato
0,75 L
aromi
Frutti rossi, Macchia mediterranea, Spezie
grado alcolico
12 %
temperatura
14-16 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,83 / 5
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Descrizione

Il 4 Kilos della Bodegas 4 Kilos è un vino prodotto con uve Callet nell’isola di Maiorca.

Dopo un’attenta selezione manuale delle uve, si procede alla vinificazione per il 50% in acciaio e per il restante in tini di legno da 2500 litri. Con fermentazioni condotte a temperatura controllata, si procede alla malolattica svolta in legno e acciaio. Il vino affina in barrique di rovere Allier da 600 litri per 12 mesi.

Di color rosso rubino intenso con qualche riflesso granato, svela al naso piacevoli sentori di frutti rossi maturi, note speziate e di macchia mediterranea. Al palato è ricco e armonico, con ritorno dei frutti rossi in confettura, buona struttura e tannini levigati prima di un finale lungo.

Perfetto per salumi e formaggi semistagionati, è il vino delle carni rosse cotte al barbecue e di primi piatti saporiti a base di sugo di cinghiale o funghi.

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