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Vigneti delle Dolomiti IGT Manna 2020 Franz Haas

0,75 ℓ
28,50 €
22,70
per bottiglia (0,75 ℓ) 30,27 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Floreale
Origine
Italia, Alto Adige
Ideale con
Crostacei, Frutti di mare, Pesce, Sushi
Disponibilità
Disponibilità immediata
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premi delle altre annate
Robert Parker
2019
93/100
Luca Maroni
2019
95/99
James Suckling
2019
94/100
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2018
Bibenda
2018
Veronelli
2018
Gambero Rosso
2017
Tre bicchieri
Luca Gardini
2016
94/100
Wine Spectator
2015
90/100
nome completo
Vigneti delle Dolomiti IGT Manna 2020 Franz Haas
New
denominazione
Vigneti delle Dolomiti
annata
2020
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Alto Adige
vitigno
Chardonnay, Gewürztraminer, Riesling, Sauvignon Blanc
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Fiori di sambuco, Pistacchio
grado alcolico
13 %
temperatura
10 - 12 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,46 / 5
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Descrizione

Il Vigneti delle Dolomiti Bianco Manna di Franz Haas nasce nei vigneti situati nei comuni di Montagna, Egna ed Aldino.

È prodotto con uve Riesling, Chardonnay, Traminer Aromatico e Sauvignon Blanc. Le uve vengono raccolte e lavorate separatamente, lo Chardonnay e il Sauvignon fermentano in barrique, mentre il Riesling e il Traminer fermentano in vasche di acciaio inox. Successivamente i mosti vengono assemblati per l'armonizzazione delle diverse componenti e maturano sui lieviti per circa 10 mesi, prima di essere imbottigliato.

È caratterizzato da un colore giallo oro. Al naso si apre con un bouquet complesso ed importante, con sentori di sambuco e pistacchi, arricchiti da piacevoli note di petali di rose. Al palato risulta piacevolmente morbido e con una struttura elegante.

Perfetto per accompagnare sushi e piatti a base di pesce, è ideale in abbinamento a crostacei e frutti di mare.

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